Uma das primeiras memórias culinárias que tenho é a do meu pai preparando o “mexidinho”. Da geladeira para a frigideira, potes de arroz, de feijão, de verduras refogadas e de restos de carne eram despejados e agraciados com farinha de mandioca e um fio generoso de óleo.
Leia mais (01/06/2023 – 12h19)
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