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Santana Bar se consolida como destino de bons drinques em SP e receitas inventadas na hora

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Sentado em um sofá de couro, com lapiseira e folhas de papel à mão, ele desenha. Copos altos, copos baixos, cubos de gelo. “São drinques que os clientes pedem e eu crio na hora”, conta o bartender Gabriel Santana. O pessoal diz o que gosta de beber e ele tira uma receita da cartola, ali no balcão. “Mas a pessoa tem que dar um nome, senão fica difícil de lembrar depois.”
Leia mais (09/29/2022 – 14h31)

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