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O livro de receitas da May Macarons e outros destaques

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A confeiteira Mayra Toledo está lançando o livro May Macarons, uma ‘biografia’ do doce francês, que ganhou versão com ingredientes nacionais e tem conquistado o paladar dos brasileiros. No livro, Mayra conta também um pouco de sua história e sua relação com o macaron, além de ensinar o preparo do doce, com dicas que fazem a diferença. Dentre as receitas, há especialidades como o macaron de banana caramelada, o de Romeu e Julieta e um singular macaron de laranja com capim limão. O livro traz ainda uma lista de fornecedores de insumos e de embalagens, perfeito para quem quiser empreender no setor. Lançado pela DBA Editora, tem 133 páginas e preço sugerido de R$ 95. Conheça a May Macarons.
Leia mais (09/18/2022 – 15h31)

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