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Como fazer escolhas saudáveis em restaurantes e eventos

Comer fora é uma parte inevitável da vida social. Seja um jantar com amigos, uma festa de aniversário ou um evento corporativo, muitas vezes é difícil manter a dieta saudável nessas ocasiões. No entanto, é possível fazer escolhas saudáveis mesmo em restaurantes e eventos sociais.

Faça uma pesquisa antecipada

Antes de ir a um restaurante, pesquise o cardápio online para ter uma ideia das opções disponíveis. Escolha um restaurante que ofereça opções saudáveis em seu cardápio, como saladas, legumes e proteínas magras.

Evite frituras e molhos calóricos

Ao escolher seu prato, evite frituras e molhos calóricos, como molho de queijo ou molho de maionese. Opte por pratos grelhados, cozidos ou assados, e escolha molhos mais leves, como vinagrete ou molho de tomate.

Controle as porções

A maioria dos restaurantes oferece porções maiores do que as necessárias. Para controlar a quantidade de comida que você come, divida o prato com um amigo ou leve para casa as sobras.

Escolha bebidas saudáveis

As bebidas alcoólicas são uma grande fonte de calorias vazias. Em vez disso, escolha água, chá ou suco natural. Se você quiser beber álcool, escolha opções mais saudáveis, como vinho tinto ou cerveja light.

Não pule as refeições anteriores

Não pule as refeições anteriores na expectativa de economizar calorias. Isso pode levar a excessos mais tarde, pois você chegará ao restaurante faminto e propenso a fazer escolhas pouco saudáveis.

Planeje com antecedência para eventos sociais

Se você sabe que está indo para um evento social, planeje com antecedência o que vai comer. Se possível, verifique o cardápio do evento antes de ir. Caso não seja possível, escolha opções mais saudáveis, como frutas, vegetais e proteínas magras.

Não se prive completamente

Não se prive completamente de certas comidas ou bebidas. Isso pode levar a excessos mais tarde. Em vez disso, permita-se pequenas porções de suas comidas ou bebidas favoritas.

Coma devagar e saboreie a comida

Comer devagar pode ajudar a evitar excessos, permitindo que você se sinta satisfeito com menos comida. Além disso, saborear a comida pode aumentar a sensação de prazer e satisfação.

Conclusão

Fazer escolhas saudáveis em restaurantes e eventos sociais pode ser um desafio, mas é possível com um pouco de planejamento e autodisciplina. Lembre-se de que pequenas mudanças em suas escolhas alimentares podem ter um grande impacto na sua saúde geral. Ao seguir essas dicas, você pode aproveitar seus momentos de lazer sem comprometer sua dieta saudável.

Bibliografia:
U.S. Department of Agriculture. “Eating out doesn’t have to mean unhealthy food.” Disponível em: https://www.choosemyplate.gov/eathealthy/eating-out. Acesso em: 29 de março de 2023.
Harvard Health Publishing. “7 tips for healthy dining out.” Disponível em: https://www.health.harvard.edu/blog/7-tips-for-healthy-dining-out-2018052213949. Acesso em: 29 de março de 2023.
American Heart Association. “Eating Healthy When Eating Out.” Disponível em: https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/eating-healthy-when-eating-out. Acesso em: 29 de março de 2023.

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