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Chefs abrem as portas de casa para experiências intimistas

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No outono de 1765, uma antiga padaria parisiense fez uma revolução: criou uma lista de receitas com preços e passou a servi-las em mesinhas individuais. Até então, só viajante comia fora -ou melhor, caçava um pedaço de mesa coletiva em albergues e se submetia a um prato único.
Leia mais (10/31/2022 – 23h15)

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