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Bolinhos de risoto ameaçam hegemonia do bolinho de arroz em bares e restaurantes de SP

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Em italiano, arancino quer dizer laranja -e arancini é o seu plural. Mas o paulistano já se habitou a ver essa palavra nos menus de bares e restaurantes, na forma de um bolinho empanado, popular como entrada ou petisco, e que não tem nada a ver com a fruta.
Leia mais (12/08/2022 – 16h17)

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