Clássico nas casas dos descendentes de japoneses no primeiro dia do ano, o ozoni é uma sopa leve e deliciosa que promete saúde, felicidade e fortuna para o novo ano. Ela é preparada pelos japoneses desde o século XV, quando o mochi era oferecido aos deuses na última noite do ano e consumido no dia seguinte adicionado a uma sopa.
Leia mais (12/31/2022 – 06h00)
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